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Quando si apre un ristorante sono molte le scelte che bisogna fare. Tra queste un passaggio importante è quello della creazione del menù. Dopo aver, infatti, analizzato il territorio e individuato il proprio target di riferimento, è fondamentale decidere che tipo di offerta menù si vuole proporre. E’, infatti, importante…
Un semplice trucco di fisica domestica per evitare uno spiacevole e frequente inconveniente: la rottura del guscio delle uova sode durante la cottura. Assai spesso, la fisica insegna, la soluzione di un problema, sia di poca entità sia di enormi proporzioni, risiede in una piccola "trovata"; aggiungere, sottrarre, mescolare, modificare…
Lunedì, 30 Gennaio 2017 09:54

La Birra: vitamine e non solo

La birra è una bevanda amata ma tantissime persone in tutto il mondo con origini e una storia che risale all’antichità. Il termine birra deriva dal tedesco BIER, ma in molte lingue del mondo i modi per indicare questa bavanda solo molto simili. Ad esempio nella lingua inglese la parola…
Venerdì, 16 Dicembre 2016 17:00

Capodanno Ristorante Bastianelli al Molo

Lo storico ristorante Bastianelli al Molo di Fiumicino, rappresenta un vero e proprio cult della ristorazione romana. Nato nel lontano 1929, è divenuto fin da subito un punto di riferimento del settore, grazie alla qualità e al valore aggiunto dei piatti proposti al pubblico. Dopo tanti anni, recentemente si è…
Anziché effettuare onerosi lavori di muratura è possibile seguire alcuni pratici consigli su come migliorare la location del vostro ristorante a Roma con l'installazione di nuovi infissi e pergole. Con un intervento di progettazione di nuovi infissi si possono realizzare verande e ambienti che possono essere aperti con portefinestre scorrevoli…
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