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Venerdì, 20 Novembre 2015 11:55

Principe Tapas: ristorante spagnolo

Il Principe Tapas Gourmet, situato nel centro storico di Roma, a due passi da Via Veneto, il cuore della dolce vita romana, è il locale dove è possibile respirare quell’atmosfera, caratterizzata dal calore, dalla solarità e dall’accoglienza, che tanto fa amare la Spagna, rendendola unica in tutto il mondo.

Il Principe Tapas, ancor prima di essere un ristorante, è un laboratorio store-gastronomico, specializzato nella cucina spagnola.
L’ambiente, oltre ad essere estremamente accogliente, è elegante e raffinato. Il bancone a vista, con l’esposizione dei migliori e più famosi prodotti spagnoli, come il pata negra e lo jamon serrano, offre subito al cliente che entra nel locale una prospettiva completa sulla varietà e qualità delle pietanze offerte.
Ideale per chi volesse consumare, durante la pausa pranzo, un pasto veloce ma, allo stesso tempo, originale e prelibato.
È infatti possibile ordinare un semplice panino, il famoso bocadillo spagnolo, oppure l’altrettanto sfiziosa tortilla, preparata con uova e patate.
Le patatas bravascon, con paprica e salse, oppure, il gustosissimo tagliere di quesos, i formaggi tipici spagnoli serviti con frutta secca e miele, invece, sapranno piacevolmente sorprendere anche i palati più raffinati.

Ovviamente, in un ristorante tipico spagnolo che si rispetti il piatto che non può mancare è la paella. Ormai sono molti i locali, anche non tipicamente spagnoli, che propongono questa pietanza, ma sono pochi quelli dove sia possibile mangiarne una che sia degna del suo nome.
Il Principe Tapas è sicuramente uno di questi, paella e sangria ti daranno la sensazione di cenare in un piccolo angolo di Spagna. Oltre al pranzo e alla cena, il Principe Tapas offre anche la possibilità di gustare il vero aperitivo spagnolo a base di tapas e pinchos. Stuzzichini sfiziosi e originali, non reperibili altrove, accompagnati da svariati vini tipici spagnoli, rendono irrinunciabile anche questo momento della giornata.

Sito web: http://www.principetapas.com/

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