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Lunedì, 26 Giugno 2017 13:55

Ristorante Sardegna | specialità di Pesce zona Villa Borghese

Nel cuore di Roma, adiacente Villa Borghese e a soli 5 minuti dalla stazione Termini, si trova il Ristorante Sardegna.

Amore per il mare …

Nato dalla passione per i sapori dei nostri mari, il Ristorante Sardegna si fa alta espressione della buona cucina, portando in tavola le ricette autentiche che riscoprono con lo chef una nuova identità. Egli è infatti in grado di rielaborare le pietanze di pesce conferendo loro un sapore sempre autentico, che richiama la tradizione, ma abbinando ad esso toni nuovi e vivaci. Pesce abbinato con frutti di vario genere, risotti, verdure saltate dal sapore intenso e fritti di vario genere vengono esaltati con spezie e condimenti originali. Anche l’impiattamento si trasforma in un momento creativo, dove il piatto si trasforma in tela e gli ingredienti sono colore e pennello allo stesso tempo. Ecco quindi che l’opera d’arte arriva in tavola e stupisce anche il cliente più esigente già al primo sguardo. Dall’antipasto, ai primi piatti, ai secondi trionfanti di tartare fino al dessert ogni piatto sa essere originale presso il Ristorante Sardegna.

Ad ogni Regione il suo vino …

Il Ristorante Sardegna ama regalare ai propri clienti la possibilità di abbinare nel modo migliore ogni piatto alla ricca selezione di vini tutti italiani. La carta propone un vero e proprio viaggio enologico alla scoperta dei vini territoriali che più di altri di distinguono per quelle note olfattive nelle quali è racchiusa l’essenza della regione d’origine. Tra questi trionfano, naturalmente, i bianchi della Sardegna delle migliori cantine della regione. Tra questi:

  • Vermentino Canayli "Cantina Gallura"
  • Torbato Terre Bianche “Cantina Sella & Mosca”
  • Vermentino di Sardegna Costamolino “Cantina Argiolas”
  • Vermentino Ruinas “Cantina Depperu”
  • Vermentino di Gallura Funtanaliras “Cantina del vermentino”

Il Ristorante

Il piacere di questo viaggio culinario avviene all’interno di un locale caldo ed accogliente, fatto di luci soffuse in grado di conferire all’ampia sala un atmosfera di eleganza e relax. Arredi semplici, lineari e moderni accolgono la clientela che qui riesce a trovare il proprio angolo di pace e tranquillità.

I Servizi del Ristorante Sardegna

Il ristorante di pesce non lontano da Villa Borghese oltre alla sua stupefacente proposta culinaria mette a disposizione della propria clientela due differente servizi di catering e banqueting, per offrire la qualità dei propri prodotti dove e quando vuoi. Su ordinazioni infatti il ristorante prepara pietanze e organizzazione di buffet o catering con diverse portate ovunque tu voglia. Segui il Ristorante Sardegna sui canali social per rimanere aggiornato sulle pietanze, gli eventi e gli special menu dedicati a giornate particolari. Alta qualità a 360°, dalla materia prima, alla composizione dei piatti, al personale professionale e accogliente per il massimo del servizio. Un mix perfetto di eleganza e familiarità. Questo è il Ristorante Sardegna.

Sito web: ristorantesardegna.it

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