Ristorante Trinità de Monti – zona piazza di Spagna

Godere dei migliori sapori della cucina italiana e di una delle location più suggestive ed incantevoli di Roma, è l’opportunità che il ristorante Trinità dei Monti offre ai propri ospiti. Il locale, che sorge in cima alla scalinata di Piazza di Spagna, in pieno centro storico, è disposto su due piani e benché l’arredo sia elegante e raffinato, l’ambiente si mantiene sobrio ed accogliente.
La cucina è quella tipica della tradizione mediterranea, sempre attenta alla qualità e alla stagionalità dei prodotti. Gli chef, di fama internazionale, propongono un menù vario e stuzzicante che privilegia la creatività senza trascurare la tradizione. Antipasti ricercati, primi piatti elaborati e piatti tipici romani rivisitati, convivono con piatti tradizionali come l’arrosto e il bollito e la bontà dei classici dolci fatti in casa.
Gli ospiti saranno, comunque, sempre ben consigliati dal Direttore del ristorante, il Dott. Roberto Grassi, che saprà interpretarne e soddisfarne i gusti.

Ogni buon pasto che si rispetti deve essere accompagnato da un vino che sia capace di esaltarne i sapori. Trinità dei Monti è anche Wine Bar e propone un’ampia scelta di vini, provenienti dalle migliori cantine italiane, che comprendono tanto etichette di pregio quanto vini della tradizione locale, come il vino dei Castelli Romani, imbottigliato con etichetta personalizzata dalla Cantina Villafranca.
All’ora dell’aperitivo, invece, che comincia alle 18,00 circa, diventano protagonisti, come alternativa ad un buon calice di vino, i cocktail esotici, creati da barman professionisti, accompagnati da sfiziosi e deliziosi finger food.
Il ristorante Trinità dei Monti è questo e molto altro ancora. È il locale dove cenare a lume di candela nella intimità di una sala riservata, è musica dal vivo, tutti i giovedì, con le migliori sonorità di jazz e blues, è la possibilità di vivere la passione e il piacere per il buon cibo degustando autentiche prelibatezze. Durante le degustazioni, infatti, si possono assaggiare le migliori qualità di caviale e champagne e diverse specialità della cucina come i tagliolini al caviale. Non a caso questi appuntamenti sono tra quelli più attesi e apprezzati dai clienti del ristorante.